Foliumzuur, ook bekend als vitamine B11, vervult een essentiële rol in ons dagelijks welzijn. Als een onmisbaar onderdeel van het vitamine B-complex is foliumzuur van cruciaal belang voor onze algehele gezondheid en groei. In deze blog gaan we dieper in op de wereld van foliumzuur, met speciale aandacht voor de belangrijke functies, dagelijkse behoeften en het bijzondere belang ervan tijdens de zwangerschap.
Wat zijn de effecten van foliumzuur op ons lichaam?
Foliumzuur is van vitaal belang voor de productie van rode en witte bloedcellen in ons lichaam. De voordelen beperken zich echter niet tot dat ene aspect; foliumzuur ondersteunt ook cognitieve functies zoals geheugen en concentratie, verbetert de gemoedstoestand, versterkt de weerstand, helpt vermoeidheid te verminderen en biedt ondersteuning bij stressbestendigheid.
De dagelijkse behoefte aan foliumzuur
Aangezien ons lichaam zelf geen foliumzuur produceert, is het van cruciaal belang dat we deze vitamine uit onze voeding halen. De dagelijkse aanbevolen inname (ADH) voor volwassenen is vastgesteld op 300 microgram (mcg). Het is echter belangrijk om niet meer dan 1000 mcg per dag in te nemen, aangezien dit de veilige bovengrens is.
Bronnen van foliumzuur in voeding
Foliumzuur is overvloedig aanwezig in bladgroenten zoals spinazie, boerenkool, rucola en sla. Andere goede bronnen zijn broccoli, fruit en volkorenproducten. Hoewel vlees en zuivelproducten ook foliumzuur bevatten, is de hoeveelheid minder dan in groenten en fruit. Tijdens het koken van deze voedingsmiddelen is het belangrijk te onthouden dat foliumzuur wateroplosbaar is en dus deels verloren kan gaan.
Foliumzuur bij kinderwens en zwangerschap
Voor vrouwen met een kinderwens of tijdens de zwangerschap is foliumzuur bijzonder belangrijk. De Gezondheidsraad adviseert vrouwen met een kinderwens om dagelijks een supplement van 400 mcg foliumzuur in te nemen, te beginnen vier weken voor de conceptie.
Tijdens de zwangerschap blijft de behoefte aan foliumzuur verhoogd. Zwangere vrouwen wordt geadviseerd om naast hun dagelijkse voeding tot tien weken na de eerste dag van de laatste menstruatie 800 mcg foliumzuur te nemen, wat 400 mcg meer is dan normaal. Dit draagt bij aan een gezonde ontwikkeling van de placenta en het embryo.
Let op: dit is geen advies! voor ieder persoon gelden de reverentie innames anders
